Nejlepší dárek ke Dni matek? Společně strávený čas s kouskem dortu
Den matek, který oslavuje mateřství, se slaví po celém světě. Výjimkou není ani Česko, kde připadá vždy na druhou květnovou neděli. Letos jej tedy oslavíme 14. května. Děti v ten den dávají svým maminkám různé vlastnoručně vyrobené dárky. Co té své ale věnovat, když jste dětským létům dávno odrostli? Co třeba to nejcennější, co máte – společně strávený čas. Když k tomu přidáte kávu a dort, vašemu dárku se nic nevyrovná.
Najít kvalitní kavárnu nebo cukrárnu, která má otevřeno i v neděli, není tak snadné, jak by se mohlo na první pohled zdát. Naštěstí máte nás, abychom se s vámi podělili o své osvědčené tipy. Doporučíme vám čtyři podniky napříč Českem – od Plzně až po Ostravu – kam můžete s maminkou bez obav vyrazit a mít jistotu, že o vás bude dokonale postaráno.
Pražská cukrárna Myšák je sázkou na jistotu. Podnik s více než stoletou historií dnes opečovává gastronomická síť Ambiente. Ta Myšáka převzala v roce 2017 a s cukrářem Lukášem Pohlem navázala na prvorepublikovou tradici cukrářství. Zárukou čerstvosti je fakt, že zákusky a sladké i slané pečivo vznikají na místě, ve druhém patře budovy.
Mezi zákusky najdete klasiku jako kremrole, větrník, žloutkový věneček či pražskou kouli. Cukráři také pečou sezónně, podle dostupných surovin, a tak se další nabídka ve vitríně často obměňuje. V neděli má cukrárna otevřeno od 9 do 19 hodin, zastavit se můžete už na snídani v podobě vajec do skla nebo chlebíčků.
Pokud vy i vaše maminka oceníte méně tradiční zákusky a dorty, vypravte se do brněnského Sorry – Pečeme jinak. Za tímto podnikem stojí cukrářka Šárka Divácká, jejíž výtvory název splňují do posledního písmene. Byla to právě ona, kdo u nás poprvé upekl mechový dort se špenátovo-pistáciovými korpusy a ozdobený nejen lesním ovocem, ale také smaženými cvrčky.
Vitrína cukrárny nabízí další, podobně originální dorty. Patříte-li mezi milovníky nových a neotřelých chutí, vyzkoušejte Popelník. Korpus z majonézy (!), jedlé sody a kávy doplňuje krém ze salka a lískových ořechů. Nebo raději ochutnáte dort Bestie, v němž se ukrývá pořádná dávka whisky?
Ale nebojte, najdou se zde i méně bláznivé kombinace, například dort s příchutí likérové špičky nebo lehce netradiční cheesecake s tonka fazolí. V neděli je otevřeno jako v každý jiný den, od 10 do 20 hodin.
V Ostravě najdete hned tři pobočky CØKAFE – v centru, v Porubě a v Dolních Vítkovicích. Ať se vypravíte do kterékoli, můžete se těšit na vynikající kávu, čerstvé pečivo a bohatý výběr dortů. My nikdy neodoláme jejich voňavým, nadýchaným skořicovým šnekům ani lehkým cheesecakům.
Vedle tradičních kombinací je možné ve vitríně objevit i několik méně obvyklých, které svádí k vyzkoušení. Také do CØKAFE můžete vyrazit už na snídani, v neděli mají pobočky otevřeno od 8:30 do 19 hodin, v Dolních Vítkovicích dokonce do 20 hodin
Kavárnu Le Frenchie najdete v Plzni hned dvakrát. První se nachází ve Smetanových Sadech a má své kouzlo obzvlášť na jaře, kdy se v okolí vše zelená a kvete. Druhou pak najdete na náměstí. Tato pobočka je prostornější, s pestřejší nabídkou a podle nás i útulnější. Navíc jí dává přednost 10/10 pylových alergiků.
Zdejší menu odráží otevírací dobu, která je v neděli od 8:30 do 22 hodin. Ráno se servírují snídaně včetně populárních vajec Benedikt, teď na jaře ve verzi s chřestem, a během dne je možné vybírat z nabídky menších i větších jídel. Pro ty, kdo dorazí na kávu a něco sladkého, je připravená vitrína s řadou dortů a zákusků. A pro příjemnější neděli si přiobjednejte ještě Mimosu, kterou zde připravují v několika různých variantách.