Pálava
Morava nabízí spoustu krásných míst, ať už přírodních nebo památkových. Jižní Morava je známá předveším svými malebnými vinicemi, Pálavou a historií, kterou stojí za to objevovat. Poprvé i znovu a znovu. I proto jsme se s naším novým vydáním vydali právě sem. Do kraje, který je právem často nazývám zemí spálenou sluncem. Do míst, jenž můžeme vidět tisíckrát a pokaždé nám vezmou dech. Protože právě zde se vždy najde něco nového. Co stojí za to prozkoumat.
Připravili jsme pro vás podrobnou mapu s výběrem toho, co byste rozhodně neměli minout, když se vydáváte na Jižní Moravu. Ať už se ji chystáte prochodit pěšky a nebo brázdit na kole, nezapomeňte mít otevřené nejen oči, ale také duši. Tou toho tady totiž budete vnímat nejvíc. A s každou další skleničkou dobré Pálavy vám ten pohled bude připadat ještě více pronikavý. Tak na zdraví a na objevování.
Místa, co vidět :
Novogotická ikona jižní Moravy – to je romantický zámek v Lednici. Už od nepaměti platí za jedinečný fenoménem důmyslně vyzdobený křehkými krajkami z kamene. Ve výsledku je však i se svým impozantním exotickým skleníkem jen velkolepým vstupem to lednicko-valtického areálu, který ve svých více i méně divokých zákoutích skrývá nevídané poklady. Třeba proslulý minaret, který je koneckonců nejvyšší stavbou svého typu mimo islámský svět.
Kaple sv. Huberta
Jako patron všech lovců se svatý Hubert u lednických pánů vždy těšil velké úctě. Není tak divu, že se v rámci areálu dočkal i vlastní kaple – jak jinak než v delikátním novogotickém stylu. Ačkoli působí starobyle, ve skutečnosti pochází z roku 1855, a je tak nejmladším kouskem v areálu. Nachází se přímo uprostřed Bořího lesa a přímo láká k romantickým procházkám.
Tři Grácie
Impozantní monument skrytý v hlubině lesa přitahuje pozornost – nečekanými rozměry, tajemnou atmosférou i antickým sousoším charitek s erotickým nádechem. Oblouková kolonáda je pro Tři Grácie přinejmenším příznačná. Stačí jen udělat pár kroků do sloupořadí, přivřít oči a nechat se pohladit atmosférou antických Athén – nohama však zůstanete stát pevně na jihomoravské půdě.
Apollónův chrám
Empírový detail na unikátní tváři lednicko-valtického areálu má nezapomenutelnou atmosféru. Apollónův chrám se vypíná do výšky na břehu Mlýnského rybníka už celých 200 let! Neláká přitom zdaleka jen na romantickou architekturu, ale také na jedinečné pohledy z vyhlídkové terasy.
Rendez–vous
Velkolepý klasicistní lovecký zámeček, který neváhá budit dojem triumfálního oblouku. Vítejte na Rendez-vous, jinak také u Dianina chrámu! Svůj netypický název získal díky svému původnímu poslání – sloužil jako místo setkání lovců, když vyráželi na lov. Dnes už přitahuje spíše cyklisty a pěší zvědavce, na půvabu mu to ale neubralo zhola nic!
V těsné blízkosti valtického náměstí nejdete i místní zaoblenou chloubu – valtický zámek s nepřehlédnutelnými barokními rysy. Velkolepě pojaté nádvoří otvírá monumentální schodiště, díky kterému si budete s každým jedním schodem připadat jako v pohádce. A pokud máte zahradnické ambice, jistě vás ohromí i přilehlá anglická zahrada, která skrývá celou řadu botanických unikátů.
Kolonáda Reistna u Valtic
Za ikonou vinařského kraje budete muset trochu překvapivě na kopec. Impozantní empírová kolonáda na vrchu Reistenberg stojí na samém pomezí jižní Moravy a Dolního Rakouska a nejde přehlédnout. Obklopena lesem a vinicemi tvoří dokonalou kulisu pro jiskřivou skleničku něčeho suchého či sladšího z přilehlých svahů.
Magická atmosféra Svatého Kopečku u Mikulova láká pěší nadšence každého věku už od poloviny 17. století. A není se čemu divit. Unikátní geologické podloží poskytlo skvělý základ pro téměř středomořskou flóru, což společně s bělostnými sakrálními stavbami a jedinečným výhledem na město Dietrichsteinů dodává návrší mimořádný charakter.
Pohansko/lužní lesy CHKO
Unikátní podobu získala krajina v okolí Pohanska – v lužních lesích CHKO Soutok, kde se setkává Morava s Dyjí. Zdejším nivám a lesům se čas od času přezdívá Moravská Amazonie a pro svou mimořádnou biodiverzitu si získala i místo na Seznamu světového dědictví UNESCO. Pokud budete chtít poslední moravskou divočinu prozkoumat, připravte se na procházku po území s rozlohou 4 480 hektarů. A určitě se nezapomeňte zastavit na zdejší trojmezí – nebo už jste někdy z Česka koukali na Slovensko i do Rakouska zároveň?
Dívčí hrady/Děvičky
Zřícenina gotického hradu Děvičky se neohroženě vypíná z pálavského masivu přímo nad vinařskou obcí Pavlov a je nad slunce jasné, že své nejlepší dny má už dávno za sebou. Jako výletní cíl a začátek „Tour de Pálava“ ale i v dnešních dnech slouží více, než dokonale. Její kamenné rozvaliny si sice prohlédnete až poté, co zdoláte náročnější výstup, odmění se vám ale na výsost štědrým výhledem do krajiny důkladně pokryté vinohrady.
Sirotčí hrádek
Druhá z pálavských zřícenin dostala svůj charakteristický název podle původních rakouských pánů z první poloviny 13. století. Funkci věhlasného sídla však hrad podle všeho plnil pouhopouhá tři století a od té doby už jen vytrvale pustne. Do dnešních dní se z něj zachovala průčelní zeď 2,5 metru silná a 8 metrů vysoká. Tvoří typickou kamennou siluetu, která ke zdejší krajině dávno neodmyslitelně patří.
Hraniční letohrádek poblíž Hlohovce vyrostl na počátku 19. století. Jeho dnes důkladně zrekonstruovaným tvarům zdatně sekunduje Hlohovecký rybník, který už od počátku určoval charakter místní výstavby. Močálovité podloží si vyžádalo ve své době přinejmenším netradiční technická řešení, díky kterým však můžeme empírové krásy na hranicích Moravy a Rakous obdivovat i v současnosti. A pokazit to nemůže ani někdejší umístění bunkru či ornitologické stanice do honosných zámeckých zdí.
Letohrádek Portz Insel
Jeden z mikulovských unikátů stojí na ostrově! Zcela obklopený vodami Nového rybníka láká k návštěvě letohrádek Portz Insel s více než 400 letou tradicí. Dnes o něj pečuje vinařství Vino Cibulka, a tak si v kouzelné atmosféře můžete dopřát klidně i vinnou degustaci či posezení ve vyhlášeném bistru.
Dolní Věstonice
Kromě vína a zpěvu také ženy, to se přeci ví! Možná je to právě osvěžením z vína, možná zdejší atmosférou, ale právě ženy v blízkosti Pálavy stály v centru pozornosti už skoro 30 000 let před naším letopočtem! Svědčí o tom nález světově proslulé Věstonické Venuše, která svými kyprými paleolitickými tvary z pálené hlíny dostala malou jihomoravskou obec mezi nejvýznamnější naleziště pravěkých artefaktů.
Nečekané – to vás nepochybně napadne, když zamíříte poodhalovat tajemství pravěku do pavlovského Archeoparku. Bílé geometrické tvary minimalistické vizáže nenápadně vykukují nad travnatou krajinu, zatímco pod zemí skrývají zcela unikátní muzeum prehistorie. Vzdušné prostor a měkké světlo pronikající dovnitř rozměrnými okny v bílých „periskopech“ dávají dávnému příběhu pozoruhodně vyniknout. To vše za využití nejmodernějších technologií a multimediálních exponátů.
Nadhled se cení. Své o tom ví i v obci Kobylí, kde nechali vyrůst unikátní rozhlednu – Stezku nad vinohrady. Díky její unikátní konstrukci se můžete rozhlédnout do širokého vinohradnického okolí, aniž byste museli překonat jediný schod – takže klidně i s kočárkem či pohybovým handicapem. Unikátní funkční design má na svědomí brněnský architektonický ateliér Keeo4design.
Kaplička na Hradišťku zasvěcená sv. Cyrilu a Metoději, sv. Václavu a sv. Urbanu
Prosté kamenné stavené ve tvaru románské rotundy v dokonalém souladu s okolní krajinou – to je kaplička na vrchu Hradišťko – co by kamenem dohodil od Velkých Bílovic. Vyrostla v roce 2002 z peněz z veřejné sbírky a dnes až hypnoticky přitahuje zdvídavé návštěvníky. Láká na chvíli klidu a rozhled do srdce unikátní vinařské krajiny, kde se monokultura dá považovat i za sprosté slovo.
Asi byste to nečekali, ale jihomoravské Hustopeče jsou tvrdým jádrem české mandlové produkce. Skvěle jim k tomu slouží zdejší mandloňové sady, které jsou na našem území naprostým unikátem. Více než 1 000 stromů vždy časně zjara zahlásí konec zimy a rozkvete do naprosto dechberoucí bělostné podívané, které je přístupná veřejnosti. Stejně jako tematická naučná stezka a impozantní dřevěná rozhledna.
Lavandia – levandulová farma ve Starovičkách
Opojná vůně drobných fialových kvítků se line celým okolím jihomoravských Staroviček. Místní levandulová farma se však kromě jedinečného výhledu na Pálavu může pochlubit i bylinnou produkcí s biocertifikací, kterou proměňuje v sušené kytice, esenciální oleje, kosmetiku i o levandulí obohacené potraviny či nápoje – třeba zcela bezkonkurenční Levandulimo.
Koho navštívit:
WWO Kabinet: Estetická všudypřítomnost
Místo, kde se snoubí móda, design, umění, láska a život. Každý předmět, který zde najdete majitelky Zdeňka a Petra vybírají s pokorou k tomu, co se je jím blízké. Nevlastní jen další obchod, daly vzniknout místu, kde se vypráví příběhy.
Kavárna Karma: Co zaseješ, to sklidíš
Co vidíš v druhých je odrazem tebe. Nejen tomu věří vášnivá baristka Silvie a lokální vinař Radomír, kteří společně vedou kavárnu v Břeclavi, která jim tam do té doby chyběla. Plnou štěstí a radosti, protože Karma znamená, že co (po)dáváš, to dostáváš.
Jarryg: Krása odolné vzácnosti
Malebné město na samém jihu Čech skrývá mnoho pokladů. Jedním z těch vzácnějších je showroom s autorskou šperkařskou dílnou Jarryg. V ní Jarka Glierová navrhuje a vyrábí šperky z drahokamů a polodrahokamů, které v sobě ukrývají sílu přírody i jemnost detailu.
LVHF: Hudba, víno, zpěv
To vše i mnohem více nabídne letošní již sedmý ročník Lednicko-valtického hudebního festivalu. Příběh moravských Charvátů odvypráví interpreti, v jejichž žilách koluje „balkánská“ krev. Nenechte si ujít intenzivní zážitek a rozlučte se s létem ve velkém stylu.
Datum konání: 24/9 - 8/10/2022
Okolo Mikulov: Nesjet z cesty, ujet realitě
Pokud budete v Mikulově, pak si dejte pozor, aby vaše cesta nevedla Okolo Mikulov, ale rovnou k nim. Milan a Adéla nejsou jen manželé, ale především vášniví cyklisté, kteří věří, že nejkrásnější pohled na Moravu je z cyklistického sedla. S nimi za zády budete vždy o kolo napřed.
Vinařství Obelisk: Na dobrý design a stejně dobré víno
Jen těžko bychom hledali dvě věci, které jsou si na první pohled tak vzdálené a přece blízké jako je dobré víno a kvalitní design. Vinařství Obelisk nabízí obojí. A to v té nejlepší kvalitě. Moderní minimalistický vinařský pavilon je velmi citlivě zasazen do okolní krajiny i celkových panoramat Pálavy.
Vila Mia Valtice: Kousek Toskánska na konci Moravy
Už nehledejte, našli jste! Unikátní ubytovací koncept Vila Mia uspokojí i ty nejnáročnější snílky prahnoucí po unikátních zážitcích. Dokonalý průnik venkovské romantiky s komfortem města vytváří malý moravský ráj přímo v památkové zóně lednicko-valtického areálu. Tak neváhejte ochutnat život!
Sonberk – Sonberk 393, Popice
Když koštovat, tak s výhledem! Ve vinařství Sonberk se nemusíte těšit do sklípku, naopak! Vystoupají s vámi za sluncem – do moderního vinařství, kde neváhají využít generacemi důkladně ozkoušené lokality, ani postupy. Důkaz najdete v každé sklenici.
Fabig – Nádražní 37c, Hustopeče
Blanc. Sauvignon Blanc. To je vlajková loď vinařství Fabig, kterou Roman Fabig neodbytně leští k naprosté dokonalosti. Vždy však v maximálním souladu s tradicemi i udržitelnou zemědělskou výrobou. Na zdejším vinném lístku jej tak najdete v odrůdových variantách z několika viničních tratí i ve formě oblíbeného sektu.
Hotel Lotrinský – Dlouhá 69, Velké Pavlovice
Přepychový nocleh, vybroušená gastronomie, promyšlená vinná degustace, unikátní prostory barokní sýpky. 4x ano? Skvěle! Vítejte v Hotelu Lotrinský, kde i zmlsané gurmety zvládnou zabavit na celé dny.
Sousedi Pavlov – 23. dubna 30, Pavlov
Pohoda, klid a usměvaví sousedé – to vše si do sytosti užijete v bistru a apartmánech Sousedi Pavlov. O vaše nikdy nekončící pohodlí se postará malý rodinný tým i pestrý výběr lokálních delikates.
Štajnhaus – A. Muchy 13, Mikulov
Design is not dead! Jak jinak si chcete vysvětlit architektonický unikát nazvaný Štajnhaus, ve kterém se můžete ubytovat přímo v Mikulově? Historické měšťanské stavení ze 16. století má do svých zdí vryté příběhy dní dávno minulých a ve všem komfortu se o ně neváhá podělit.
Marināda viniční dům – Na Cimbuří 57/160, Pavlov
Zažijte prázdniny ještě lepší, než si je pamatujete – plné důvěrně známých chutí i vůní, teplých letních večerů i uvolněných setkání s přáteli. V kraji zážitků, kde se do postele chodí vždy až po kalíšku… Ve viničním domě Marināda už vás čekají!
Café Fara – Klentnice 166, 692 02 Klentnice
Káva, jídlo a nezapomenutelná jiskřivá atmosféra dokonalého letního dne. Klentnické Café Fara má nezaměnitelný genius loci, který se vám okamžitě zaryje hluboko do srdce. U zrodu zdejšího fenoménu stála jedna pozdně barokní fara, po 13 letech fungování však zdejší architektonické i gurmánské menu sahá mnohem dál.
Café Hostina – nám. T.G. Masaryka 976/13, Břeclav
Výběrová káva na prvním místě a k tomu pořádná porce ničím nerušené pohody. To je prostě kombinace, která v břeclavském Café Hostina funguje. Zvlášť v doprovodu sladkých i slaných delikates a v podání energického osazenstva.